2006年-在法国布雷斯特高等艺术学院求学的Camille和先生结识于巴黎, 同样为西点文化着迷的两个人, 毅然决定投身甜蜜事业, 要在回国后开一家自己的甜品店, 将法国的西点文化介绍的中国。
2009年-Camille获得法国高等造型艺术硕士学位, 并于同年11月和先生回到中国。
2013年-经过3年的研究与准备, 我们的甜蜜事业从卡米耶翻糖西点淘宝店开始, 主营当今欧洲最具代表性的翻糖甜品与马卡龙。
2014年6月-卡米耶翻糖西点沈阳北一路万达门店开始营业, 除了选用顶级进口食材, 我们坚持纯手工个性定制, 用优雅独特的设计与工艺, 为每一位顾客带去幸福与欢乐。
为了普及和传播翻糖糕点文化,我们开设了每月免费的翻糖基础知识课,同时还有翻糖蛋糕设计课程,分为初,中,高级班。以及高级皇家糖霜课程,高级英式手工糖花课。以启发式的教授方法,使每位学员不仅学会设计和制作翻糖甜品,并且逐渐发展出自己的风格,可以根据顾客的要求设计制作出与众不同的各式翻糖甜品。 |