由法国布雷斯特高等艺术学院-归国造型艺术硕士：camille Liu小班授课， 免费提供学习期间所有用具及食材，学员作品均可拍照并带走，课程结束后送翻糖 塑形工具一套及翻糖垫儿,学员可按自身能力选择所学级别，为保证教学质量，每班 只限4人，每月一开班，提前1个月报名即可8折优惠。
翻糖蛋糕造型设计课程表
课时安排
初级班
*西点历史，糕点食材基础知识。（理论） *翻糖蛋糕胚和杯子蛋糕的做法。 *奶油霜的制作调配。 *翻糖膏的制作方法。 *初级翻糖模具花朵。 *人物及动物的制作方法。（图例中选4个） *初级蛋糕装饰方法（花边，蝴蝶结，珍珠，彩虹，棒棒糖，字母数字，蝴蝶，压花板） *单层翻糖蛋糕的整体设计制作，指导完成。
约30个课时
中级班
*蛋糕设计课程理论（色彩，构成，口味，食材的选择搭配）。 *12选6种英式翻糖花制作，上色和组合。 山茶花，豌豆花, 苍兰，郁金香，波斯菊，非洲菊，康乃馨，鸡蛋花，冬青，松果，马蹄莲，月季。 *糖霜装饰手法：混色，线描，刺绣，刷秀。
高级班
*12选6种英式翻糖花的手工制作，上色与组合。玫瑰，樱花，扶桑，百合，牡丹，一品红，蝴蝶兰，铃兰，天堂鸟，鸢尾花，水仙，睡莲。 *翻糖镂刻。 *糖蕾丝。 *立体糖霜拉线，吊线。 *彩绘。
约45个课时
RMB 8000
Sugar flowers英式翻糖花课程
冬茉莉，小雏菊，报春花，三色堇，小苍兰，小雪莲，蓝铃花，洋绣球。
共37种花卉 两个星期70课时（1课时=1小时） 星期一至星期五每天7个课时。
所教授花卉可依据学员要求或水平改变，在总课时不变的情况下，可以根据学员个人时间做调整。
学费：11000元
Icing royal 的制作，用法。讲解各种花嘴，糖霜的点，线，面练习。浮雕动物，人物，场景制作。
两个星期70课时（1课时=1小时） 星期一至星期五每天7个课时。
所教授内容可依据学员要求或水平改变，在总课时不变的情况下，可以根据学员个人时间做调整。
花嘴裱花，文字与数字，蕾丝花边，糖霜纱网造型。
糖霜花领，糖霜刷绣，刺绣，凹凸，上色，侧面吊线。
门店地址:沈阳市铁西区景星街北一路金街1-4-55 咨询电话:15804005773
